買酵素健康食品有認證更安心
買酵素健康食品有認證更安心
健康食品市場成長快速，其中又以維生素類比例最高，IMS市場調查預估今年可望突破900億元。不過上半年爆發塑化劑事件，錠劑類受到不小衝擊。國內酵素第一品牌大漢酵素，以80種以上天然蔬果原料，運用台灣唯一微生物共生醱酵技術製成液態植物性精華，以「天然的蔬果維他命」在市場一枝獨秀。
■3大國際檢驗單位核可
大漢酵素行銷總監吳秉蓁表示，大漢酵素擁有國內唯一同時通過3大國際食品檢驗單位「ISO國際品質認證」、「美國FDA檢驗認證」及「日本厚生勞動省食品認證」核可的品牌，擁有9項國際認證，更斥資200萬元自國外引進高效能液相層析系統能檢測17種塑化劑相關項目，為消費者健康嚴格把關。
■醱酵技術 台灣唯一
吳秉蓁說，相較於一般酵素產品，大漢採用多種天然蔬果原料，以台灣唯一微生物共生醱酵技術，經540天分4階段植入12株菌種，提煉萃取出更適合人體吸收的成分，是市面上分子最小的純天然酵素。
以曾獲國家品質標章的招牌商品「綜合蔬果醱酵液」為例，即選用達88種天然蔬果，售價1450元；「V52蔬果維他植物醱酵液」以含鈉量低為原則，挑選52種天然蔬果植物，售價980元；「標準酵素菁露」使用102種天然蔬果、冬蟲夏草及菇類，經3年6個月微生物醱酵，再以低溫真空濃縮法10倍濃縮而成，75g售價2500元。
大漢酵素是我們台灣的龍頭廠商，是個很不錯選擇，除了用喝的之外，還有攜帶方便的單包裝粉末產品，採用120種蔬菜、水果，經由540天，將近1年半的深層發酵以及低溫凍晶乾燥所製成的，也是一個很不錯的選擇，提供給大家參考…^_^
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